淡淡粽叶香,浓浓世间情。6月3日,还有3天就到端午节了。午饭时间还没到,徐州血液中心职工食堂就飘出了淡淡的粽叶香味。只见食堂面案上一屉屉粽子正冒着热气。“这些粽子都煮了4个小时了,有蜜枣的、红豆的还有杂粮的,这些是为午餐准备的,餐后每人还可以再捎上一袋回家不成问题”董师傅说。
为了让职工吃上新鲜放心的粽子,3天前,食堂员工就开始准备了,他们除了每天要完成供餐,还抽出时间买江米、泡棕叶、洗红枣、包粽子。今天6点不到两位师傅就忙开了,一人一个小板凳,只见3片苇叶在他们手中,根处对齐,一弯就变成了圆锥状,一手捏住苇叶,一手抓起米、红枣和红小豆,往“圆锥”里装,然后把苇叶一拧,一缠,一系,好了,一个粽子就包成了。
一个早晨包了400多个粽子,上午忙下来,已是腰酸背疼的了,可是看到职工们吃到香喷喷的粽子,满脸欢喜,赞不绝口,董师傅忘记了劳累,露出了笑容。“一线员工在开展三好一满意活动,我们也要让一线员工满意。”
徐血办